WineList

人と人を結び
人と自然を結び
食とワインを結び
地方と都市を結び
親と子の絆を結び
人生を結ぶ。

自分の代では辿りつけないかもしれませんが、
一生に一度これ以上ないというワインが出来た時には
・・それはピノ・ノワールでありたい。

ラインナップ

未発売

未発売の最上位シリーズ

Famille series

品質が納得のいく年のみ醸造される高級シリーズ

冬春夏秋シリーズ

各季節ラベルで値段が変わるスタンダードなシリーズ

2016年以前

依託醸造時代のラベル（製品はありません）

new release
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新発売'25冬

Famille series

「冬春夏秋シリーズ」のワンランク上に「famille series(家族シリーズ)」を設け、気候が最高に良い年で醸造においても納得のいく出来栄えの時のみ、家族の名前（南光芽雅邦美奈花）を冠してリリース出来ればと考えております。このシリーズでは初となる、メルロー＆カベルネ・フラン「邦」2018・Cuvee Kuniko -キュベ・クニコ-をリリース(2021年6月)。今後も最良の年にリリース出来るよう精進して参ります。

Famille series
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Famille

冬春夏秋シリーズ

スタンダードとなる「冬春夏秋シリーズ」それぞれの季節をラベルで表現し、「冬ラベル」1,000円台「春ラベル」2,000円台「夏ラベル」3,000円台「秋ラベル」4,000円以上というように、値段によりカテゴライズしております。ラベルの絵は、冬の剪定に始まり、春の芽吹き、旺盛な夏を経て、秋の実りに通ずる、木の成長をイメージしております。出来上がったワインを何度もテイスティングし、自分達が納得出来れば上のカテゴリーに上げていき、納得出来ない年は下のクラスに落とします。コストに対するパフォーマンスを最重要と考えております。

冬春夏秋シリーズ
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