ワインリスト
マスカット・ベーリーAは、新潟県の岩の原葡萄園の創設者である川上善兵衛しによって […]
ナイアガラという葡萄は、アメリカニューヨーク州ナイアガラにおいて、1872年に「 […]
ゲヴュルツとはドイツ語で香辛料という意味で、強く複雑なアロマを持つ事に由来する。 […]
カベルネ・ソーヴィニョンの親であることが、最新のDNA鑑定で判明した品種。カベル […]
カベルネ・ソーヴィニョンと並ぶ黒葡萄の王者。フランス、ブルゴーニュ地方が原産で最 […]
Kerner(ケルナー)はドイツのヴュルテンベルク地方原産で、黒葡萄のTroll […]
フランス、ボルドー原産の黒葡萄。保水性の良い粘土質の土壌を好み、サンテミリオン地 […]
シャルドネと並ぶ世界的に有名な白の高貴品種。ライン川岸に自生していた野性の葡萄を […]
ブルゴーニュ地方原産の白ワイン用高貴品種。品種自体に際立った特性がない代わりにテ […]