醸造 いにしぇの里物語り 17話 講義 2014年から始まった、塩尻ワイン大学一期。第一回目の講義は2014年5月31日(土)、元長野県果樹試験場長:茂原 泉氏による栽培概論。葡萄樹にとって最も注意しなければならないウィルスの話しから始まり、塩尻の土壌や気候、世界の有名な... 2024.04.15 醸造